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粗磨牛肉100%的「直火燒大俵漢堡扒」，可選150g至500g。餐牌介紹指，漢堡扒以300°C以上高溫燒至香口；想吃得豐盛，可選250g或400g，初次品嚐則可考慮150g，按食量選擇相當方便。一位到訪者分享，自己點了400g，漢堡扒在面前切開後，便一邊自行燒烤一邊享用。若想吃得輕巧一點，或試試不同肉類的風味，亦可選牛肉與豬肉混合、保留洋蔥爽脆口感的手工漢堡扒。

沙律、湯等自助吧套裝，讓食客按喜好安排一餐。Premium 套裝包括沙律、湯、咖喱和日本國產米飯，均可添食。餐牌列出常設及季節限定沙律合共18款；湯則有粟米湯和每日更換的湯品，共2款。曾享用沙律吧的食客提到，當時亦有意粉、水果和啫喱等選擇。以漢堡扒為主菜之餘，想多吃蔬菜或加點餐後甜品，這類選擇也頗方便。當然，也可以少取一些自助吧食物，專心享用主菜；燒烤拼盤亦可加配沙律及湯吧。

店內亦有漢堡扒配雞肉的餐盤，以及一次集合漢堡扒、雞肉和切片牛扒的 Triple Grill，適合想在一盤之中嚐到幾種風味的人。岸之里店的營業時間為早上10時至翌日2時，並列有早餐餐單；除了午餐和晚餐，早段或較晚時段想找地方用餐時，也可納入考慮。